Los Jardines de Granada y su origen

 

“Yo enamoro a este jardín donde la margarita es la sonrisa, el mirto, los bucles y la violeta, el lunar”

Ibn Jafaya (1058-1138)

 

Los jardines granadinos, tal y como los conocemos hoy, se remontan a la antigua Persia.

 

En su artículo Jardines Hispanomusulmanes, Berthus de Boer, arquitecto paisajista, nos dice que el arte de la jardinería fue una de las aportaciones más notables de la civilización persa.

 

Se estima que el origen de los jardines persas se remonta al año 4000 a.C., y que se llamaban Pairi-daeza, origen de la palabra Paraíso o Jardín del Edén.

 

Prueba de ello son los diseños de jardines en forma de cruz que se pueden encontrar en la cerámica de la época, y una buena representación que aún se conserva es el Taj Mahal.

 

En la cultura islámica, al igual que en la antigua cultura persa, la idea de Jardín deriva de las condiciones físicas de su ubicación.

 

Así, la escasez de agua, la aridez del terreno y el intenso calor, son factores determinantes para crear un jardín.

 

Un espacio único que se diferencia de su entorno natural.

 

El jardín islámico es un oasis que se consigue gracias al suministro de agua, que se considera un bien superior y la fuente de la vida.

 

El jardín musulmán clásico es un lugar íntimo y apartado, rodeado de una atmósfera tranquila.

 

Aunque es un lugar cerrado, el paisaje que lo rodea se puede disfrutar desde ciertos puntos.

 

Es un espacio que permite alcanzar un estado de comunicación con Dios, de meditación y de recreación de los sentidos.

 

Los jardines de Al-Andalus han recibido una gran influencia del jardín desarrollado en Persia y todavía hoy se puede disfrutar de su belleza en Andalucía.

 

Y muy especialmente en los Jardines de Granada.

Jardines islámicos nazaríes de Granada

Durante el periodo medieval, la economía islámica se basaba casi por completo en la agricultura, la caña de azúcar, los frutos secos y la producción de seda.

 

No es de extrañar que los cambios en la agricultura, como la irrigación y el cultivo de varias cosechas al año, supusieran una auténtica revolución y tuvieran un impacto significativo en Al-Andalus.

 

Estos cambios condujeron a una nueva ocupación del paisaje, con implicaciones en el diseño de los jardines.

 

Los jardines medievales de Granada, creados durante el periodo nazarí, son los más conocidos y de mayor relevancia.

 

Esto se debe en gran medida a su antigüedad y a la maestría que los musulmanes alcanzaron en el manejo de la vegetación, el uso del agua y la incorporación de la construcción.

 

Cada elemento del jardín se utiliza de forma virtuosa, con el objetivo de despertar los sentidos del visitante.

 

De ahí la importancia del jardín.

 

Un lugar que puede recrear el anhelado paraíso coránico en la tierra.

 

Los jardines nazaríes islámicos de Granada eran lugares en los que se mezclaban perfectamente los negocios, el placer, la ciencia y el arte.

 

Hoy en día, en los lugares más emblemáticos de Granada, como el Albaicín, o cerca de la Alhambra, podemos encontrar los «Cármenes Granadinos«.

 

Estos encantadores jardines-huertos son el legado de la antigua cultura nazarí.

 

Y, a día de hoy, siguen deleitándonos con su belleza natural.

Cármenes granadinos, qué son y dónde se pueden encontrar

Los jardines granadinos son «paraísos cerrados para muchos, jardines abiertos para pocos«, decía el poeta Soto Rojas.

 

El Carmen es una casa típica de Granada con un espacio verde contiguo, jardín y huerto a la vez, que es una extensión de la casa.

 

También sirve para el cultivo de la vid, de ahí su nombre: Carmen, de la palabra árabe Karm, que significa parral.

 

Delimitados por un muro unido a la casa principal, suelen estar dispuestos en terrazas con fantásticas vistas a Granada y Sierra Nevada.

 

En estos agradables espacios, los deliciosos aromas de flores como las rosas, el jazmín, la lavanda y los mirtos despiertan los sentidos.

 

Mientras que la sombra de los granados, perales, naranjos y manzanos ofrece un bienvenido refugio durante el verano andaluz.

 

Muchos de estos impresionantes jardines granadinos son privados, pero otros están abiertos al público y se pueden visitar.

 

El Carmen de los Mártires

 

Llamado Campo de Ahabul por los musulmanes y Campo de los Cautivos para los cristianos, en conmemoración de los mártires cristianos que sufrieron el martirio durante la dominación árabe.

 

Siete hectáreas de huertos y una mezcla perfectamente armonizada de estilos de jardín español, inglés y francés enmarcan un encantador palacio con un impresionante patio nazarí.

 

El Carmen del Aljibe del Rey

 

Situado en el barrio del Albaicín.

 

El edificio principal está flanqueado por las típicas huertas, junto con jardines y pequeñas edificaciones, todo ello distribuido en 0,2 hectáreas.

 

Un gran patio interior se encuentra sobre el aljibe, que es el mayor de todos los aljibes musulmanes de Granada, que data del siglo XI y es capaz de almacenar 300 metros cúbicos de agua.

 

Merece la pena visitarlo.

 

El Carmen de la Victoria

 

El Carmen de la Victoria, también llamado Carmen Olivarillo, está situado en un lugar privilegiado.

 

A finales del siglo XIX se adosó al Carmen Percal, al lado de la antigua y desaparecida muralla árabe de la Cuesta del Chapiz.

 

Es un lugar magnífico para visitar y admirar las impresionantes vistas de la Alhambra.

 

Y, de todos los bellos jardines granadinos, el Generalife, en la Alhambra, es con diferencia el más impresionante de todos ellos por su magnificencia y su impresionante belleza.

El Palacio del Generalife, el más excelso de los jardines granadinos

Construido entre los siglos XIII y XIV, el Generalife es un palacio que fue utilizado por los reyes musulmanes como lugar de descanso.

 

Conocido a lo largo de la historia como «Jardín» o «Huerto de Zambrero«, «El más excelso de los Jardines» o «Casa de artesanía y recreo«, hasta «Mansión de disfrute o gran diversión» y «Jardín del Citarista«.

 

Hoy en día está ampliamente aceptado que se refiera al Jardín o Jardines de Alarife, es decir, al jardín del Arquitecto.

 

De ahí lo de jardín o paraíso de Allah.

 

Era una finca ideal tanto para la agricultura como para el descanso, concebida como una villa de campo, con jardines ornamentales, huertos, patios y edificios integrados en el paisaje de la Alhambra.

 

La ingeniería de riego en Al-Andalus hizo posible la construcción de los palacios del Generalife y de la Alhambra.

 

Un auténtico sistema urbano que integra arquitectura y paisaje, extendiendo su influencia al entorno con jardines e infraestructuras hidráulicas únicas.

 

Así, el Jardín del Generalife y sus huertas son uno de los pocos espacios agrícolas productivos que se conservan desde la Edad Media.

 

Con una zona central de instalaciones residenciales y una vasta extensión de tierras de cultivo dividida en parcelas por cuatro grandes huertas para aprovechar su paisaje de colinas en terrazas.

 

Desde donde se puede disfrutar de unas vistas espectaculares del conjunto monumental.

 

Historia del Generalife

 

Tras la conquista en 1492, los Reyes Católicos concedieron la finca a un guardián para su custodia y uso.

 

Posteriormente, a partir de 1631, pasó a perpetuidad a la familia Granada-Venegas.

 

Finalmente, en 1921, tras un largo pleito, el Generalife pasó a ser propiedad del Estado.

 

Desde su origen nazarí, el tiempo ha multiplicado y enriquecido la diversidad de jardines granadinos y de vegetación que hoy se pueden encontrar, creando un auténtico tesoro jardinero.

 

Los jardines del Generalife y la Alhambra están incluidos en el Itinerario Europeo de Jardines Históricos, y es Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1984.

 

Si alguna vez se ha preguntado cómo era el «Jardín del Edén», debe visitar Granada y sus maravillosos jardines.

 

Deje que sus sentidos se sumerjan en la belleza de las flores, la fragancia de los árboles frutales y el impresionante paisaje.

 

Y para aprovechar al máximo su viaje, le recomiendo que realice una visita privada con un guía turístico profesional.

 

Escríbeme y juntos descubriremos los mejores jardines de Granada.